滴朝市~しずくあさいち~

アイスタイルデザイン「季節誌しずく」しずく朝市

「季節誌しずく」で知り合った皆さまと消費者を直接つなぐお手伝い

地産地消で生産者と消費者を結ぶ

アイスタイルデザインが東三河のためにできること

アイスタイルデザインでは2011年12月から東三河の地産地消をテーマとした「季節誌しずく(年4回発行)」を発行しています。この活動を通し、知り合った生産者さん、加工業者さん、そして消費者をつなぐ活動を「朝市」というスタイルでイベントを開催してきました。(不定期)

このイベントを通じ、来場者となる方々はもちろん、出店者間の交流を通じ、地産地消を広げること、そして新たな「つながり」を作っていただくことを主な目的としています。現在までに4回、豊川市・豊橋市で開催し、多く方々に「地産地消」について興味をもっていただくことができました。今後も機会を見て開催をしていきます。

第1回 滴朝市

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しずく朝市【アイスタイルデザイン】
「季節誌しずく」3周年記念~ありがとう~

第1回 滴朝市

●実施日時
 2014年4月29日
 10:00~14:00
●開催場所
 株式会社 イトコーさま
 (イトコースクエア)
 豊川市諏訪西町2丁目248


朝市出展団体及び企業
〇豊橋有機農業の会 〇豊川有機農業の会 〇新城旬のひろば 〇三河トコ豚極め隊 〇社会福祉法人パルク 〇特定非営利活動法人 生涯の地域活動支援の会 アツマールぎふ 〇マムズブレッド 〇石黒海苔店 〇米 のだや 〇JAひまわり アスパラ部会 〇しずくセレクトショップ 〇農家自家販売
新城 まちおこし事業/新城市・笛の盆実行委員会 PR
地産地消 講話/新城市・福津農園 松沢 政満さん(豊橋有機農業の会代表)
地産地消 料理教室【手作りざる豆腐教室】/新城市・今泉 次子さん(新城「旬のひろば」出品者)


第2回 滴朝市

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しずく朝市【アイスタイルデザイン】
東三河食材のいちばん星を探しに…

第2回滴朝市

●実施日時
 2014年11月2日
 10:00~14:00
●開催場所
 株式会社 イトコーさま
 (イトコースクエア)
 豊川市諏訪西町248


朝市出展団体及び企業
〇豊橋有機農業の会 〇豊川有機農業の会 〇新城旬のひろば 〇JAひまわり 〇NPO法人パルク 〇漬物本舗 道長 〇ベジモ 〇米 のだや 〇富ちゃんの畑 〇七穀ごはん さでんかん 〇子育て劇団ワラベウタ 〇磯田園 〇榎本はちみつベリーファーム 〇カネイチ農園 〇農業生産 スフィーダ 〇夢の畑(農家さんチーム) 〇こんにゃく農家(河合伸吉さん)
お茶の入れ方教室/田原市・お茶の磯田園
地産地消 試食会/
・ホテルアークリッシュ豊橋 元総料理長/酒井 淳さん(サロン・イナシュヴェ【名古屋】)
・南イタリア料理 GITA オーナーシェフ/白井 正幸さん

・アイスタイルデザイン『しずく企画室』提供 しずく豊川豚汁


第3回 滴朝市

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しずく朝市【アイスタイルデザイン】
親子で知る地元のおいしさ
三河のしずくいっぱい集めて…

第3回滴朝市

●実施日時
 2015年4月29日
 10:00~14:00
●開催場所
 株式会社 イトコーさま
 (イトコースクエア)
 豊川市諏訪西町248


朝市出展団体及び企業
〇豊橋有機農業の会 〇新城旬のひろば 〇三河トコ豚極め隊 〇ベジモ愛知 〇JAひまわり 〇夢の畑(農家さんチーム) 〇農業生産 スフィーダ 〇リーフ石巻 〇オリジのとまトん(清水勝哉) 〇とみちゃんの畑 〇地域おこし協力隊 燈栄隊 〇NPO法人パルク 〇漬物本舗 道長 〇米 のだや 〇マムズ・ブレッド 〇ヤマヒコ株式会社 〇日東醸造株式会社 〇七穀ごはん さでんかん 〇Jum & Marmalade Nui 〇環健スーパーテクノ 〇大池屋
地産地消料理教室/豊川市・JAひまわり
親子で楽しいこども&JAひまわり食材 子ども地産地消メニュー教室
地産地消イベント/
・知ってるやさいで作るビンゴカード おやさいdeビンゴ!!
・ せっかくの機会だから思い切って聞いてみよう!「朝市de教えて! 生産者さん!! 」
地産地消 試食会/地元のお野菜をどうぞ!!「しずくサラダカップ」
・ホテルアークリッシュ豊橋 元総料理長/酒井 淳さん (サロン・イナシュヴェ【名古屋】)


第4回滴朝市

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しずく朝市【アイスタイルデザイン】
家族で知る「東三河」
美味しい「しずく」いっぱい集まりました

第4回滴朝市

●実施日時
 2016年11月6日
 10:00~14:00
●開催場所
 サーラプラザ豊橋さま
 (屋外正面デッキ)
 豊橋市白河町100


朝市出展団体及び企業
〇豊橋有機農業の会 〇新城旬のひろば 〇JAひまわり 〇チロル農園 〇漬物本舗 道長 〇リーフ石巻 〇米 のだや 〇かぁやん商店 〇ナチュラルカフェ ガーデン 〇自然食品 inaho 〇Pacthファーム 〇とみちゃんの畑 〇鈴木製茶 〇農業生産 スフィーダ 〇しいたけ・米粉製品製造販売(関原香緒里さん)
地産地消 試食会/本格イタリアンを知る会
豊橋市・フラスカティ/榊原 弘盛さん
豊川市・南イタリア料理 GITA オーナーシェフ/白井 正幸さん


季節誌しずく【アイスタイルデザイン】

季節誌しずく【アイスタイルデザイン】

季節誌しずく【アイスタイルデザイン】

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→季節誌しずくオフィシャルサイト